عسل آویشن

یکی از عسل هایی که خواص اعجاب انگیزی دارد، عسل آویشن است. این عسل بسیار ارزشمند است و میتوان آن را به عنوان عسل صبحانه در سبد غذایی جای داد . این عسل یکی ازعسل های تک گل با خواص فوق العاده و طعمی دل انگیز و درعین حال با قیمتی نسبتا مناسب است . این عسل غلظت نسبی و رنگ با نسبت تیرگی معتدل و به سمت قرمزی و رس پذیری متوسطی نیز دارد . آنتی اکسیدان قدرتمند ، درمانگر سرفه و گلو درد ( یک آنتی باکتری بسیار قدرتمند ) ، درمان سرماخوردگی ، مسکن دردهای قاعدگی ( دارای کافئیک اسید ) ، بهبود دستگاه گوارش ( کنترل کننده اسید معده – ملین خون )

دشمن اعصاب خرابی ها و افسردگی ها ( دارای آرامبخشی مفید به نام کارماکرول ) ،مفید برای درمان سینوزیت. با توجه به انواع گوناگون گیاه آویشن در طبیعت میزان قند ساکاروز در عسل های آویشن متفاوت است این نوع آویشن منع مصرفی برای افراد دیابتی غیرحاد ندارد . لازم به ذکر است این عسل کاملا خام و طبیعی بوده و به دلیل گرما ندیدن امکان رس شدن دارد .